dekabr

Sibir tuhfalari: qichitqi o't

Bolalikdan yoqimsiz bo'lgan yomon begona o't nafaqat odamlarga nishini sanchishi, balki ularni qanday davolashi haqidagi bob...

Sibirning barcha o'simliklaridan qichitqi o't, ehtimol, bunday xavas qilib bo'lmaydigan obro'ga ega – u panjara ostida o'sadi, og'riqli yaralayadi va uni uchratganda hech qachon xursand bo'lmaysiz. Bundan tashqari, qichitqi o't noyob qobiliyatlarga va ajoyib dorivor xususiyatlarga ega! U haqida batafsilroq gaplashaylik.

Qichitqi o't butun Sibir va uzoq Sharqda o'sadi, Yevropa, Osiyo, Xitoyda keng tarqalgan. O'simlik azotli moddalarga boy nam va unumdor tuproqlarda o'sadi. Uni nam o'rmonlarda, soyali joylarda, jarliklarda, suv havzalari bo'yida va yo'l chetlarida, o'rmon yoqalarida, uy-joy va temir yo'llar yaqinida topish mumkin.

Qichitqi o't barglari gistamin, xolin va chumoli kislotasi bilan to'ldirilgan nozik mikro ignachalar - tuklar bilan qoplangan. Ushbu moddalarning har biri achishish va qichishish shaklida allergik reaktsiyaga sabab bo'ladi. Biror kishi yoki hayvonga tegsa, igna tarkibi teri ostiga sachraydi – shuning uchun achishish yuzaga keladi. Olimlarning fikriga ko'ra, bu xususiyat o'simlikni o'txo'r hayvonlardan himoya qiladi.

O'simlikning ikki tomonlama tabiati nomda ham aks etadi: lotincha Urtica so'zidan olingan qichitqi o't "achishtiruvchi" degan ma'noni anglatadi va qadimgi ruscha "koprina" so'zidan "ipak" deb tarjima qilinadi.

Qadim zamonlarda qichitqi o't tolasidan kiyim-kechak, gilam, arqonlar va baliq ovlash to'rlari to'qilgan. U Yevropada ham qadrlangan - hatto Napoleon askarlari ham undan forma kiyishgan. Paxtadan farqli o'laroq, qichitqi o't ishlab chiqarishda yumshoqroq va ekologik toza – uni ifloslangan yerlarda ham, o'g'it va kimyoviy moddalarsiz xavfsiz yetishtirish mumkin. Ammo undan barcha zamonaviy standartlarga javob beradigan matolarni tayyorlash mumkinmi yoki yo'qmi hali ma'lum emas.

Rus yurtida qichitqi o't sog'lom ovqatlanishning bir qismi edi - undan salatlar, shi sho'rva, souslar tayyorlangan, pirojkalar uchun to'ldirmalar tayyorlangan va choy damlangan. Asrlar davomida qichitqi o't odamlarga gemostatik va siydik haydovchi xususiyatlari bilan tanilgan. Artrit va revmatizm ham yangi qichitqi o't bilan davolandi, u qandli diabet, nevroz, yurak kasalliklarida ishlatilgan. Yunonlar erkak kuchini oshirish uchun qichitqi o't urug'ini iste'mol qilishgan.

Zamonaviy tibbiyot qichitqi o'tning dorivor qiymatini tan oladi, bugungi kunda u turli kasalliklarda va profilaktika maqsadida ishlatiladi, dermatologiya, kosmetologiya, veterinariya va oshpazlikda keng qo'llaniladi.

Umuman olganda, qichitqi o'tning 50 ga yaqin turi mavjud, ulardan 10 xilga yaqini Rossiyada keng tarqalgan. Biz sizga eng keng tarqalgan uchtasi haqida gapirib beramiz.

Ikki uyli. Sibir va Yevropaning keng hududlarida uchraydi. Ushbu turdagi qichitqi o'tning vakillari jinsga qarab taqsimlanadi: erkaklarida faqat qoziqsimon gullar, urg'ochilarida esa faqat pistillat shaklida bo'ladi. Og'riq qoldiruvchi, antibakterial va qon to'xtatuvchi xususiyatlari bilan mashhur.

Achishtiruvchi. Rossiyada eng ko'p uchraydigan o'simlik turlaridan biri. Bu xavfli tuklar nafaqat barglari yuzasida, balki poyalarida ham joylashganligi bilan farq qiladi.

Sibir yoki kanopli. G'arbiy va Sharqiy Sibirda uchraydi. U hamma joyda o'sadi va katta panjasimon-ajralgan tishli barglari bilan ajralib turadi. Teriga tegsa, bu Sibir xonimchasi achishtiradi, lekin pufakchalar qoldirmaydi, undan tayyorlangan damlama esa qonni quyuqlashtirmaydi.

Qichitqi o't – K vitamini tarkibi bo'yicha rekordchi, bu qon ivishini yaxshilaydi (100 g qichitqi o'tda taxminan 500 mkg, kunlik norma 120 mkg).
Qichitqi o't tarkibidagi C vitamini limonga qaraganda ikki baravar ko'p.
Qichitqi o't barglarida xlorofill mavjud bo'lib, u moddalar almashinuvini, ichak, qon tomirlari, yurak faoliyatini yaxshilaydi va kuchli stimulyator va tetiklantiruvchi xususiyatlarga ega.
Qichitqi o'tda juda ko'p qimmatli oqsil mavjud, shuning uchun u juda to'yimli mahsulot hisoblanadi.
Shuningdek, tarkibida A vitamini, B vitaminlar guruhi, mineral moddalar (marganets, kaltsiy, fosfor, kaliy va magniy), oshlovchi moddalar, flavonoidlar va qimmatbaho aminokislotalarning yuqori konsentratsiyasi mavjud bo'lib, bu qichitqi o'tning kuchli antioksidant va antimikrob xususiyatlarini tushuntiradi.

Polivitaminli tarkibi tufayli qichitqi o't organizmimizga foydali ta'sir ko'rsatadi. Mana uning shifobaxsh xususiyatlaridan bir nechtasi:

immunitet tizimini mustahkamlaydi;
moddalar almashinuvi jarayonlarini tezlashtiradi va toksinlarni chiqarib tashlaydi
gormonal muvozanatni tartibga soladi
lipid almashinuvini normallashtiradi
ichak va bachadon tonusini oshiradi
siydik haydovchi, safro haydovchi, bakteritsid va qon to'xtatuvchi ta'sirga ega
qonda xolesterin darajasini pasaytiradi
ko'z sog'lig'ini saqlashga yordam beradi
shikastlangan to'qimalar bitishini tezlashtiradi
yurak va nafas olish faoliyatini yaxshilaydi

Foydali qichitqi o'tning barglari 1-sonli yovvoyi o'tlardan Fitochoy tarkibiga kiradi (tozalash va drenajlash).

Kuril choyi, pichan va beda bilan o'simlik to'plami organizmning yumshoq tozalanishiga yordam beradi va yengillik hissi beradi.
Qichitqi o't barglari organizmga tetiklantiruvchi ta'sir ko'rsatadi va metabolizm mahsulotlari va zararli moddalarni chiqarishga yordam beradi.
Sibir detoks o'simliklaridan tayyorlangan ichimlik organizmdagi almashinuv jarayonlarini yaxshilaydi va tana vaznini kamaytirishga intilayotganlar uchun juda mos keladi.

Begona o'tning shifobaxsh xususiyatlari shunchalik ko'p-ki, qichitqi o't, albatta, u bilan tanishishni davom ettirishga va uni ratsioningizga qo'shishga arzishini bilarmidingiz?

Havolani baham ko'ring: