Kompaniya yangiliklari
Og'iz orqali qabul qilish: kollagen shunchalik foydalimi?
Kollagen go'zallik va salomatlik dunyosidagi eng zamonaviy trendlardan biridir. Kollagenni sotish darajasi yildan-yilga oshib bormoqda. Ushbu mashhur oqsilning siri nimada, nima uchun uni ratsionga qo'shish kerak va qanday qilib tanlovda adashmaslik kerak? Amicogen kompaniyasidan ekspert sheriklarimiz bilan birgalikda aniqlaymiz.
Organizm to'qimalari nafaqat hujayralardan iborat. To'qimalar ichidagi hajmning katta qismi hujayradan tashqari matriksdan (HTM) iborat bo'lib, hujayralarimizni bir-biriga bog'laydigan eritma vazifasini bajaradigan ma'lum hujayralar tomonidan ishlab chiqarilgan oqsillar va shakarlarning xilma-xil tarmog'i.
HTM ikkita tarkibiy qismdan iborat: proteoglikanlar va tolali oqsillar. Kollagenlar, elastinlar, fibronektinlar va lamininlar hujayradan tashqari matritsada iskala hosil qiluvchi tolali oqsillardir.
"Kollagen" atamasi yunoncha kolla so'zidan kelib chiqqan bo'lib, "yelim"degan ma'noni anglatadi. Kollagen oqsillari fibroblastlar keltirib chiqaradigan biriktiruvchi to'qima hujayralari tomonidan ishlab chiqariladi. Oqsil kollagen deb tasniflanishi uchun u kollagenga o'xshash uch tomonlama spiral hosil qilishi va hujayradan tashqari matritsada strukturaviy qo'llab-quvvatlashi kerak.
Organizmda yetarlicha miqdordagi kollagen darhol ko'rinadi. Avvalo, bu sochlar (ular qalin va porloq bo'ladi) va terining holatiga ta'sir qiladi (u elastiklikka ega bo'ladi, ajinlar chuqurligi pasayadi). Bundan tashqari, og'ir revmatoid artrit bilan og'rigan 60 nafar bemorda o'tkazilgan tadqiqotda kollagen qabul qilinganidan keyin uch oy o'tgach, shishgan va og'riqli bo'g'imlar soni platsebo bilan solishtirganda kamaydi.
Organizmda kollagen oqsillarini sintez qilish murakkab jarayondir. Birinchidan, hujayralar α-zanjirlarini hosil qilish uchun DNKmizdagi genlarni to'g'ri "o'qishi" kerak. Keyin uchta a-zanjirni bir-biriga o'rash kerak. α-zanjirlar bir xil yoki yo'qligi kollagen turiga bog'liq. Ushbu bitta α-zanjirlar hujayra ichida hosil bo'lganda, fermentlar (prouligidroksilaza va lizilgidroksilaza) prolin va lizin aminokislotalarini ishlab chiqaradi. Ushbu modifikatsiyalar barqaror uch tomonlama spiralni shakllantirish uchun zarurdir. Kollagenning har bir turi glitsin, prolin, gidroksiprolin va gidroksilizinning o'ziga xos koeffitsientlariga ega [7].
- C vitamini tanqisligi
- Tamaki chekish
- Stress
- Qonda qand miqdorining oshishi (giperglikemiya)
- Yoshi bilan kollagen ishlab chiqarilishining kamayishi
Eng oson usullardan biri bu - sog'lom ratsiondir. Dunyoning yetakchi nutritsiologlari kollagenga boy oziq-ovqat (go'sht, baliq, parranda go'shti) dan iborat anti-age parhezi variantlarini ishlab chiqdilar. Mutaxassislarning fikriga ko'ra, biron bir kosmetik protsedura to'g'ri ovqatlanish kabi kuchli va eng muhimi uzoq muddatli ta'sir ko'rsatmaydi.
Yana bir variant – biologik qo'shimchalar. Ammo agar oziq-ovqat bilan hamma narsa ozmi-ko'pmi tushunarli bo'lsa, BFQlar masalasida aniqlik talab etiladi: tarkibiga kiradigan kollagen ishlab chiqarish uchun ishlatiladigan xom ashyo (vaqt o'tishi bilan bular sirasiga Daryo baliqlari kiritildi) eng yuqori sifatli bo'lishi kerak.
Amicogen kollagen ishlab chiqaruvchilar orasida yetakchilardan biridir.
Kompaniya xom ashyoni tilapiyadan oladi. Baliq Vetnamning Mekong daryosi deltasining ekologik toza hududida o'z plantatsiyalarida yetishtiriladi. GMP standartining mavjudligi (munosib ishlab chiqarish amaliyoti), xususiy tadqiqot markazi va 20 yillik ilmiy ishlanmalar mahsulot sifatini kafolatlashga imkon beradi. Janubiy Koreya xom-ashyosining o'ziga xos xususiyati - mikroorganizmlar yordamida olingan va kimyoviy birikmalardan foydalanishni istisno qiladigan Collagenase BP (PCT-KR2015-012181) yordamida kollagenni biofermentatsiya usuli bilan gidrolizlashning patentlangan usuli, ya'ni yakuniy mahsulotda ularning qoldiqlari mavjudligi hisoblanadi.
- organizm ichida kollagen iplarini hosil qilish uchun aminokislotalarga boy mahsulotni ishlab chiqarish maqsadida patentlangan ishlab chiqarish jarayoni;
- an'anaviy usulda olingan gidrolizlangan kollagenlarga nisbatan yuqori biologik kiruvchanlik darajasi;
- dengiz baliqlari va hayvonlardan olingan kollagenga xos bo'lgan og'ir metallar bilan ifloslanish va bakterial ifloslanishning yo'qligi;
- klinik jihatdan tasdiqlangan turli sohalarda qo'llash natijasi.
Material Rossiyada Amicogen kompaniyasining rasmiy vakili bo'lgan InVita-Treyd kompaniyasining rivojlanish bo'yicha direktori Konstantin Paliy ishtirokida tayyorlangan.
- Collagen structure and stability, Matthew D Shoulders 1, Ronald T Raines // Annu Rev Biochem / 2009;78:929-58
- The extracellular matrix at a glance Christian Frantz,1 Kathleen M. Stewart,1 and Valerie M. Weaver, J Cell Sci. 2010 Dec 15; 123(24): 4195–4200
- The role of collagen crosslinks in ageing and diabetes - the good, the bad, and the ugly Jess G. Snedeker1 and Alfonso Gautieri, Muscles Ligaments Tendons J. 2014 Jul-Sep; 4(3): 303–308.
- The collagen family members as cell adhesion proteins Jyrki Heino, Bioessays. 2007 Oct;29(10):1001-10.
- Collagens as multidomain proteins M van der Rest 1, R Garrone, Biochimie . Jun-Jul 1990;72(6-7):473-84.
- COLLAGEN STRUCTURE AND STABILITY Matthew D. Shoulders1 and Ronald T. Raines, Annu Rev Biochem. 2009; 78: 929–958;
- Molecular basis for the action of the collagen-specific chaperone Hsp47/SERPINH1 and its structure-specific client recognition Christine Widmer,a Jan M. Gebauer,b Elena Brunstein,b Sabrina Rosenbaum,c Frank Zaucke,c Cord Drögemüller,d Tosso Leeb,d and Ulrich Baumannb,, Proc Natl Acad Sci U S A. 2012 Aug 14; 109(33);
- Sontakke, S. B., Jung, J., Piao, Z., and Chung, H. J., Orally Available Collagen Tripeptide: Enzymatic Stability, Intestinal Permeability, and Absorption of Gly-Pro-Hyp and Pro-Hyp. J Agric Food Chem, 2016; 64(38), 7127–7133