1. Приготовьте основу
![](https://static.siberianhealth.com/public/fitcha/library/recipe/26/image.jpg)
В блендере смешайте сливки, загуститель и коктейль Yoo Go. Тщательно взбивайте в течение 40 секунд на максимальной скорости и еще 30 секунд на средней.
2. Охладите
![](https://static.siberianhealth.com/public/fitcha/library/recipe/27/image.jpg)
Выложите полученную массу в плоскую толстостенную посуду (идеальным выбором станет термостойкая керамика), разровняйте. Поставьте форму в морозильную камеру на 2 часа. Каждые 30 минут тщательно перемешивайте смесь, чтобы не допустить образования комочков и полного замерзания.
3. Украсьте
![](https://static.siberianhealth.com/public/fitcha/library/recipe/28/image.jpg)
Выложите суфле в удобную посуду, украсьте мятой.
Ингредиенты
Сливки 10% – 300 мл
Загуститель сливок – 1 один пакетик.
Свежая мята
Натуральный питательный коктейль (какао и имбирь) – 2 саше
Состав веществ (100г)
Белки – 9
Жиры – 8
Углеводы – 5
Ккал – 138