Дары Сибири: толокнянка (медвежьи ушки)
Глава о том, как толокнянка почкам помогает и воспаления в организме снимает...
О пользе этого растения для организма слышали все, но узнать загадочную культуру при встрече смогут не многие. Неброская с виду толокнянка известна в первую очередь своими противовоспалительными, мочегонными и антисептическими свойствами.
О них уже знали лекари в Древней Греции, но первые упоминания о лечении медвежьими ушками датируются XII веком: тогда свойства растения были описаны в древнеанглийской лечебной книге. На Руси медвежьими ушками лечили заболевания мочевого пузыря, мочекаменную болезнь, сифилис. В научно-практической медицине данные о свойствах толокнянки появились в 20-е годы XX века во Франции.
Говорят, свое русское название толокнянка получила от слова «толокно» (мука), так как в прошлом в голодные времена из сухих ягод растения толкли муку и выпекали из нее хлеб. Научное название происходит от древнегреческих слов «медведь» и «лоза» – т. е. медвежий виноград. В России толокнянку чаще называют медвежьи ушки: вероятно, это связано с тем, что листья толокнянки по форме очень напоминают уши медведя.
Портрет фитолекаря
Толокнянка – многолетний небольшой кустарник из семейства вересковых высотой от 30 до 50 см, стелющийся по земле. Растение предпочитает лиственные леса, сосновые боры, большие поляны и обитает на севере европейской части России, в Сибири, на Дальнем Востоке. Зацветает в апреле розовыми соцветиями, которые к осени созревают в шаровидные темно-красные плоды с мучнистой мякотью и терпко-кислым вкусом.
Толокнянку часто путают с ее родственницей – брусникой, но при внимательном рассмотрении легко заметить разницу: брусника ниже толокнянки, листья у нее загнуты по краям, более вытянутой формы и с вкраплениями. Лесники легко узнают толокнянку еще по одной особенности: она очень стойка к огню, поэтому, когда после пожара все вокруг черно от угольев, но видны зеленые островки, – это толокнянка.
Целебные свойства растения
Современная медицина применяет толокнянку как дезинфицирующее, противовоспалительное и мочегонное средство при заболеваниях мочевого пузыря и мочевыводящих путей (циститы, уретриты).
В лечебных целях используют листья толокнянки, имеющие богатый химический состав, который до сих пор изучается учеными.
Что в листьях ценного:
- арбутин оказывает сильное мочегонное и антисептическое действие, угнетает рост возбудителей урологических инфекций, улучшает работу почек, выводит вредные вещества и токсины;
- дубильные вещества обладают противомикробными и противовоспалительными свойствами: оказывают вяжущее действие на слизистые оболочки желудочно-кишечного тракта, формируя защитную пленку;
- флавоноиды борются с вирусами, бактериями и микробами, способствуют нормальному выведению внутренней жидкости почками;
- органические кислоты: урсоловая кислота стимулирует образование и выделение желчи, галловая кислота обладает противомикробными и антиоксидантными свойствами.
Экстракт листьев толокнянки входит в состав следующих продуктов Siberian Wellness: